2024年是攀枝花市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的驗(yàn)收年，為了深入貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于食品安全的重要指示精神，推進(jìn)攀枝花市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，米易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近期召開了單位食堂創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的培訓(xùn)會(huì)。校園食堂，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂等70余食堂家負(fù)責(zé)人參會(huì)。這一培訓(xùn)活動(dòng)的目的是進(jìn)一步提高米易縣單位食堂的食品安全管理水平，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全，并為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市提供有力支持。

　　培訓(xùn)會(huì)上，米易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的相關(guān)專家對(duì)食品安全法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及食堂操作規(guī)范等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。同時(shí)，結(jié)合單位食堂的實(shí)際情況，對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全管理進(jìn)行了深入剖析和指導(dǎo)。此外，培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了食堂從業(yè)人員在食品安全方面的重要責(zé)任，要求他們嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，確保食品質(zhì)量和安全。通過(guò)此次培訓(xùn)，米易縣單位食堂的從業(yè)人員對(duì)食品安全有了更深入的認(rèn)識(shí)，食品安全意識(shí)和責(zé)任感得到了提升。同時(shí)，培訓(xùn)也為單位食堂創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市提供了有力的技術(shù)支持和保障。

　　未來(lái)，米易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)單位食堂的監(jiān)管和指導(dǎo)，定期開展食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，推動(dòng)全縣食品安全水平不斷提升。同時(shí)，米易縣也將以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，全面提升食品安全治理能力和水平，為保障人民群眾的飲食安全做出更大的貢獻(xiàn)。