在秋季學(xué)校開學(xué)之初，米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展秋季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂“三防”設(shè)施“回頭看”和規(guī)范使用，新學(xué)期餐飲具清洗消毒保潔設(shè)備設(shè)施和流程等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，上好學(xué)校“食品安全第一課”，守護(hù)好師生“身體健康第一關(guān)”。

　　8月29日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局配合縣教體育局組織對(duì)全縣各級(jí)各類學(xué)校分管食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員召開《2024年秋季學(xué)期校園食品安全工作培訓(xùn)會(huì)》，通報(bào)了前期校園食品安全整治中存在的食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食材供應(yīng)、清潔消毒等方面的共性問題，著重強(qiáng)調(diào)有害生物防治設(shè)施和餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)，并向各參會(huì)人員發(fā)放了《米易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年秋季學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示》，旨在新學(xué)期開學(xué)之際提升食品安全管理人員的專業(yè)技能和安全意識(shí)，在校園食品安全日常管理工作中更好地落實(shí)食品安全的各項(xiàng)措施，營造更加安全、健康的飲食環(huán)境。

　　同時(shí)，為有效確保全縣各級(jí)各類學(xué)校師生“舌尖上的安全”，為秋季學(xué)校開學(xué)食品安全保駕護(hù)航?？h市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣學(xué)校食堂開展拉網(wǎng)式檢查行動(dòng)。此次檢查重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的操作間、食品庫房、餐飲設(shè)施設(shè)備、清洗消毒流程和設(shè)施等進(jìn)行細(xì)致排查，在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校食堂操作規(guī)范，能認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，但部分學(xué)校食堂還存在一些問題，縣市場(chǎng)監(jiān)管局就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已及時(shí)監(jiān)督各學(xué)校食堂進(jìn)行了認(rèn)真整改。

　　縣市場(chǎng)監(jiān)管局“食”刻堅(jiān)守，安全相伴，通過此次秋季學(xué)校食堂檢查讓師生吃得放心、舒心，接下來將持續(xù)對(duì)全縣各級(jí)各類學(xué)校“輸出”監(jiān)管力量，永葆舌尖上的安全與美味。